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Domaine Le Fagolet

Domaine Le Fagolet

Les Charmes
Morgon AOP
Rouge 2022
HARMONIEUX ET SEDUISANT Des raisins sains issus d’une parcelle au lieudit Les Charmes. Un vin d’artisan-vigneron produit dans le respect de ses origines et de la tradition. Robe rubis profond. Arômes expressifs de fruits noirs et de pivoine. Un vin au style harmonieux, riche et élégant, avec une belle matière et une charmante finale en bouche.
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Pays France
Region Beaujolais
Appellation Morgon
Cuvée Les Charmes
Color Rouge
Vintage 2022
Grape variety Gamay
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération pré fermentaire à froid, Foulage au pied. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Elevage en cuve Ciment. Sols granitiques.

Appareance

Couleur grenat, profonde.

Nose

Puissant, riche, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits mûrs.

Palate

Puissante, notes de cerise kirchée, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins denses.

Wine and food pairing

Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Viandes blanches en sauce, Viandes blanches grillées

Aging potential

De 2023 à 2032

Allergens

Aucun allergène identifié

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