Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Sans sulfites ajoutés. Sols granitiques.
Couleur cerise.
Arômes de cerise, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs.
Fruitée, délicate, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins frais, tanins ronds, tanins souples, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité.
Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées
14°
Aucun allergène identifié
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