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Domaine Le Fagolet | Boutique du vigneron
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Domaine Le Fagolet
  • Wine Enthusiast 2021 : 91/100

Domaine Le Fagolet

Morgon AOP
Rouge 2019
Des raisins sains récoltés à pleine maturité sur un terroir granitique au Lieudit « Le Janin », qui est à la fois un prénom et un nom de famille issu du vieux français. Ce CRU MORGON à la fois robuste, corsé et structuré se caractérise par une robe grenas profond. Il offre une bouche puissante développant des arômes de kirsch issus de fruits rouges à noyau (cerises, prunes) avec une finale épicée spécifique à ce terroir. Ces caractéristiques font dire de lui qu’il va « Morgonner » avec le temps…
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Distinctions Wine Enthusiast 2021 : 91/100
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Gamay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles.

Œil

Couleur grenat, profonde.

Nez

Puissant, riche, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits mûrs.

Bouche

Puissante, notes de cerise kirchée, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins denses.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Viandes blanches en sauce, Viandes blanches grillées

Température de service

15°

Potentiel de garde

De 2020 à 2029

Allergènes

Aucun allergène identifié

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