Couleur violine, soutenue, reflets grenat.
Délicat, distingué, subtils arômes de truffe noire, arômes de fruits cuits, arômes de pruneau, arômes de vanille, arômes de chêne, arômes de caillou.
Subtile, robuste, onctueuse, notes de vanille, notes de chêne, tanins elégants, tanins subtils, tanins gras, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Thon grillé, Cailles rôties, Pigeonneaux, Fromages affinés, Fromages peu affinés
Aucun allergène identifié
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