Domaine Le Fagolet

Saburin Sud
Brouilly AOP
Rouge 2018
La parcelle Saburin Sud est située à mi pente de l’un des coteaux les plus abrupts du cru Brouilly. Les sols sont composés de granits roses. « Saburin » veut dire savoureux en vieux français ! La nature a bien commencé les choses et la main de l’homme les a peaufinées avec un élevage de 13 mois en fût de chêne qui a complété sa structure avec notamment des notes épicées.
13,05 € TTC la bt de 75 cl
78,30 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Détail du Produit
Soit 17,40 € TTC / Litre
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Brouilly
Cuvée Saburin Sud
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Œil

Couleur violine, soutenue, reflets grenat.


Nez

Délicat, distingué, subtils arômes de truffe noire, arômes de fruits cuits, arômes de pruneau, arômes de vanille, arômes de chêne, arômes de caillou.


Bouche

Subtile, robuste, onctueuse, notes de vanille, notes de chêne, tanins elégants, tanins subtils, tanins gras, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Thon grillé, Cailles rôties, Pigeonneaux, Fromages affinés, Fromages peu affinés


Allergènes

Aucun allergène identifié


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du domaine
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Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.