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Domaine Le Fagolet

Domaine Le Fagolet

Chiroubles AOP
Rouge 2019
Des raisins sains récoltés à pleine maturité sur un terroir granitique au lieudit « La Gravelle » qui veut dire « sol caillouteux » en vieux français ! Ce CRU CHIROUBLES est gourmand à l’infini avec des tanins soyeux, une belle palette aromatique florale (pivoine, violette) et des notes de fruits rouge et noirs (fraise des bois, mûres).
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Pays France
Region Beaujolais
Appellation Chiroubles
Color Rouge
Vintage 2019
Grape variety Gamay
Alcohol 13,3%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles.

Appareance

Couleur rubis, profonde.

Nose

Aromatique, arômes d'épices.

Palate

Gourmande, légère, notes de violette, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, tanins fins, tanins soyeux, souple.

Wine and food pairing

Viandes blanches en sauce, Viandes blanches grillées, Fromages de caractère, Poissons grillés

Serving temperature

15°

Aging potential

De 2020 à 2029

Allergens

Aucun allergène identifié

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